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日式關東煮清爽甘甜 麻辣口味好勁道









炎炎夏季、除了米食、麵食之外,還可品嘗嘗日式關東煮的特色,

清爽甘甜的湯頭滋味,成為許多年輕族群的新品味。


位於台中黎明路二段上的「新宿日式關東煮」,創意源由於日本的關東煮,

為了獨出與市場上不同特色,選定以關東煮為訴求的日式攤位,加上滿滿的關東煮食材,

分門別類的擺位熬煮,受到喜愛的新宿日式關東煮,食材的流動率十分的快速,

也讓架上的食材也保持新鮮。


新宿店長表示,關東煮的美味,除了食材、其湯頭也是一大秘訣,研發多時,

以季節時蔬、柴魚..等數種食材所熬製出的自然甘甜滋味,在架前自行夾取喜歡的食材,

服務員會將食材加入熬煮多時的湯頭,堅持品味的新宿,約有八成的回客率,

招牌米血、高麗菜捲都是店內點播率高的,來到這裡一定要嚐嚐的好味。


另外喜歡吃辣的朋友,還有麻辣口味的關東煮,後勁十足,喜歡吃辣的朋友不能錯過的辣勁選擇。

(攝影/羅惠文)






這是朋友開的店 

他很認真也很努力喔 

湯頭保證當天敖煮 不加任何味精

所有食材也幾乎是當天採購 烹煮

(我可是有進入廚房重地觀察過的呢!)

還有老闆自己研發的 麻辣口味

獨特麻辣湯汁 包含老闆的秘密配方

雖然會麻會辣 但不會像一般麻辣一樣讓喉嚨跟舌頭都不舒服

(不敢吃辣的我也被騙著吃過 真的還不錯)



哈 各位要多幫忙支持餒!



真的很棒...



 
http://news.yam.com/ttn/life/200807/20080711501145.html

有上新聞喔!酷...



 
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    aki23 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()